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Tábula. Bodegas y Viñedos
Elaboración
Una cuidadosa selección manual, el mimo, el saber y el tiempo.
Bodega y viñedo
Enclavada en el municipio de Olivares del Duero emerge entre nuestras viñas Bodegas Tábula.
Nuestros vinos
Vinos de calidad y corte moderno, elaborados bajo la D.O Ribera del Duero.
Situación Noticias Descargas Galería Contacto armando@bodegastabula.es
DAMANA Crianza - botella

DAMANA Crianza

Variedad: Tempranillo 100%

Tipo de suelo: Franco-arcilloso.

Rendimiento: 4.500 kg/ha

Edad del viñedo: 15 -25 años

Vendimia: Manual.

Elaboración: Despalillado y maceración a temperatura controlada. Fermentación alcohólica y maloláctica en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. 

Crianza: 12 meses en barrica de roble.

Tipo de vino: Crianza

Formatos: Botella bordalesa 50 cl., 75 cl., Magnum.

Cata: Color rojo cereza intenso, capa media y lágrima lenta y ancha. Aromas intensos de fruta, hinojo y regaliz, junto con tostados. Bien equilibrado, tanino suave y elegante. Amplio y persistente.

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